1月の頒布会おすすめの食べ方
お正月の賑わいも過ぎ、いつもの日々が戻ってまいりましたね！
本年も北海道まるごと定期便をよろしくお願いいたします＾＾
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北海道の海産物をもっと美味しく食べていただきたい！
そんな思いから料理人のオーナーからおすすめの食べ方をご紹介いたします！
頒布会1月商品のおすすめの食べ方
〜北海道仕立ての海鮮しゃぶしゃぶセット〜
同梱の落石(おちいし)産根昆布で出汁をとり、
しゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。
もちろんお刺身でもOKです！
〜枝幸産 新巻鮭切り身〜
枝幸産の鮭を水揚げした日に処理して塩漬けした新巻鮭を切り身でお送りいたします。
ご飯やお茶漬けとの相性は◎
〜根室落石(おちいし)産タラの北海道味噌漬け〜
そのまま焼いてお召し上がりいただいても、野菜と一緒にちゃんちゃん焼きにしても美味しいです！
北海道ではよくちゃんちゃん焼きにしますよ！
※ちゃんちゃん焼きの作り方はvo.１のおすすめの食べ方コラムをご参照下さい。
〜赤エビの北海道醤油漬け〜
そのまま珍味としてお召し上がりいただいても、焼いて食べても美味しいです♪
当店の特製醤油なので、自慢の商品なんです！
〜根室落石(おちいし)産白身魚(スケソウダラ)のフライ用〜
今が旬のスケソウダラは、フライにするとフワフワで美味しいですよ。
タルタルソースや、ソースとマヨネーズにレタスを入れたコラボも最高♪
手作りで衣のついている状態でのお届けですので、お手元に届きましたら、
袋から出していただき、解凍せず揚げるだけでお召し上がりいただけます！
～おさむちゃんからのプレゼント！リピーター様～
頒布会(サブスクリプション)会員様で、リピートしていただいてる会員様には、
おさむちゃんから『野付産片貝ホタテ』をプレゼント♪
片方に殻をつけた状態でお送りするので、ガスレンジであれば、
網を使っておうちで殻焼きホタテがつくれちゃいます！！(鍋用コンロでもできます)
～おさむちゃんからのプレゼント！新規会員様～
新規頒布会(サブスクリプション)会員様には、真ガレイ一夜干し
をお送り致します♪
天日と特別な干物乾燥機を使った干物をお楽しみ下さい！
2月の頒布会商品内容公開！
北海道産ブランドホタテ30玉セット
+ 今一番食べて欲しい旬なお魚たち＋おさむちゃんからのプレゼント！
初回購入の方は「北海道産 鮭いくら250g」プレゼント！