7月の頒布会おすすめの食べ方
猛暑日を観測する暑さとなり、夏本番ですね！
水分補給を欠かさずに今年の夏も乗り越えましょう！
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北海道の海産物をもっと美味しく食べていただきたい！
そんな思いから料理人のオーナーからおすすめの食べ方をご紹介いたします！
頒布会7月商品のおすすめの食べ方
枝幸産ブランド毛ガニと野付産ブランドホタテ＋今一番食べて欲しい旬なお魚たち
セット内容
〜枝幸産 ブランド毛ガニ 350g前後〜
毛ガニ水揚げ量日本一の枝幸町から直送されたブランド毛ガニ!!
カニミソはこのサイズが一番美味いので、是非堪能して下さい。
〜野付産 ブランドホタテ 180g〜
野付のおっきいホタテ!!お刺し身にも焼き物にも最高♪
北海道の自慢のホタテをお楽しみ下さい。
〜根室産 イワシの酢〆 70g〜
根室のイワシは今が最盛期!!例年より大きめのサイズが水揚げされてます。
根室の美味しいイワシを、浅めの酢〆で仕上げております。そのままお刺身でも食べれます。皮目をあぶったりしても美味しいですよ。
〜根室落石(おちいし)産 桜マスの醤油漬け 120g〜
水揚げされた船の上で活〆された鮮度最高の桜マスを、同じ落石で水揚げされた根昆布を使った特製醤油で美味しく漬け込んでおります。ねっとりとした漬けをお楽しみ下さい。
そのままお刺身として食べれます。お好みで卵黄など、ユッケ風でも美味しいです。
〜枝幸産 銀ガレイ味醂漬け 2枚〜
脂ノリノリの銀ガレイを味醂漬けに。
お刺し身でも食べれる新鮮で美味しいものを、きちんと目利きして選んでおりますので、品質も抜群♪焼いてお召し上がりください。こげやすいので、表面をふいてから焼くと、うまく焼けると思います。
～おさむちゃんからのプレゼント～
・根室落石産 短元昆布(根昆布) 50g昆布
出汁用でも、煮物用でもすごく美味しいです。 最上級の根昆布をお召し上がりください。
～レビューキャンペーンのプレゼント～
・根室落石産 なめたがれい一夜干し
道東の人がカレイの干物で1番好きなカレイがこれっ！！ 道東ならではの厚みのあるなめたがれいをお召し上がりください。
8月の頒布会商品内容公開！
根室落石産 夏花咲ガニの甲羅盛り ＋ 今一番食べて欲しい旬なお魚たち