10月の頒布会おすすめの食べ方
北海道の海産物をもっと美味しく食べていただきたい！
そんな思いから料理人のオーナーからおすすめの食べ方をご紹介いたします！
頒布会10月商品のおすすめの食べ方
〜鮭のちゃんちゃん焼き作り方〜
フライパンにバターもしくは油をひき、中火にてフライパンがあたたまり次第、秋味(鮭)を身を下にして焼く。
表面に焼き色がついたら、ひっくり返し、皮目を焼いて2〜3分たったら、お好きな大きさに切ったキャベツ・人参・玉葱・長ネギ・もやしを秋味(鮭)のまわりに入れる。
同梱の味噌をお好きな量を秋味(鮭)の上にのせて蓋をして、10〜12分蒸し焼きにしたら完成！
味噌を和えながらお召し上がりください。 ※野菜はお好みで入れてください。味噌の量もお好みで。
〜鱈の粕漬け〜
まわりについている酒粕味噌を、キッチンペーパー等で拭いて焼いてください。
拭いて焼かないと焦げやすくなります。
11月の頒布会商品内容公開！
北の漁師鍋＋今一番食べて欲しい旬なお魚たち
初回購入の方は「北海道産 鮭いくら250g」プレゼント！
二回目以降は毎月「北海道の旬」の品がつきます！