【北海道 野付産】ほたて貝柱 L～２Lサイズ 500g前後

栄養たっぷりな冷たい海水で育ったほたての大きさは、
まさに『帆立』！

北海道でも中々手にはいらない、貴重な最盛期の野付産ほたて貝柱を是非ご自宅で召し上がってください。
大きさは最低でもLサイズ！！
最大では3Lサイズのホタテ貝柱を活きてる間に捌き、新鮮なまま真空冷凍しています。
真空冷凍の為ドリップがほとんどなく、美味しく召し上がれるので、 お刺身はもちろん、バター焼きやカルパッチョ等にも最適です。

※捌く前の1枚のほたて貝の大きさは、何と平均400ｇ！！毛ガニと同じくらいの重さです！！
※天然のほたてを届き次第さばいているので、稀に砂がはいっている場合があります。気を付けて選別しておりますが、ご了承ください。